美食秘籍 墨西哥蕃茄烤饼 【材 料】 A.小蕃茄 5颗 红洋葱 1/4颗 香菜梗 适量 B.油醋汁 2大匙 盐 1小匙 葱油饼皮 2片 【做 法】 1.材料A洗净切小丁，再与油醋汁、盐拌匀，备用。 2.葱油饼皮放入已预热的烤箱中，用180℃上火加旋风功能，烤约13分钟至干酥呈金黄色后取出。 3.将作法2烤好的饼皮重叠切四刀、变成八块，再将作法1分别摆在饼皮上即可。
