美食秘籍 奶汁高丽 【材 料】 高丽菜 1颗 鲜奶 1盒 火腿 3片 小黄瓜 1/2条 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 奶油 1大匙 太白粉 1大匙 【做 法】 (1)高丽菜洗净分剖为两半。 (2)煮面锅内伽水七分满煮开，将菜放入烫熟取出。 (3)将鲜奶油加热煮开并加盐、糖、奶油，烫好的菜入锅煮一下与奶汁拌合，再将菜取出盛盘。 (4)留在锅中的牛奶倒入太白粉水芶芡成奶糊，淋于高丽菜上。 (5)最后撒上火腿丝、小黄瓜丝即可上桌。
