美食秘籍 土司蒸蛋 【材 料】 土司 2片 鸡蛋 3个 水 150㏄ 葱花 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 鸡粉 1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 酒 1茶匙 【做 法】 1.土司切丁;鸡蛋加水及所有调味料打匀。 2.将作法1的所有材料混合,倒入小碗内。 3.将作法2的吐司蛋液放入蒸锅内,以小火蒸8分钟至熟,凝固后撒上葱花即可。