美食秘籍

三丝羹(1)

食谱:三丝羹(1)

  • 【做　法】
  • 1.将所有材料（除香菜外）一起汆烫约20秒后，冲冷备用。
  • 2.将调味料A下锅煮滚，再加入作法1所有材料，再次煮滚后转小火，淋入太白粉水，一面用锅铲慢慢搅拌至匀后熄火，滴入香油、撒上香菜即可起锅。