菜其一菜谱食谱

在5g的抹茶粉中加入30g冷开水，搅拌至抹茶粉融解后备用。

将牛奶、动物性鲜奶油、炼乳倒入锅中混合。果冻粉、砂糖拌匀后也倒入，开中小火煮至大滚后加步骤1的绿茶水。

加30g蜜红豆搅拌一下之后关火。将果冻液与蜜红豆倒入容器中，冷藏1小时凝固。

用炼乳在果冻上画出漩涡花纹，用剩下的蜜红豆粒装饰，再撒上少许抹茶粉即可。