美食秘籍 青酱鸡肉焗笔尖面 【材 料】 鸡肉片 80公克 洋葱末 20公克 熟笔尖面 100公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 青酱 2大匙 高汤 100㏄ 【做 法】 1.取平底锅,加入少许奶油,放入鸡肉片和洋葱末炒香后,加入烫熟的笔尖面和调味料拌匀盛入容器中,撒上起司丝。 2.放入预热烤箱中,以上火200℃下火150℃烤约2分钟烤至表面呈金黄色泽即可。