美食秘籍 米糕水果餐盒 【材 料】 圆糯米 1/2杯 桂圆肉 5颗 苹果 1/4个 奇异果 1/2个 【调 味 料】 红砂糖 2大匙 米酒 2大匙 盐 1小匙 【做 法】 (1)糯米先泡水4小时，加入桂圆，再倒入与米量相等的水分蒸熟。 (2)蒸好之后趁热拌入砂糖及酒，拌匀之后再回锅蒸5分钟取出。 (3)取一只浅平盘，铺一张铝箔纸，涂一点油，再把米糕盛入压平，待凉之后再切块。 (4)将水果切好，泡一下盐水后，放入餐盒中即完成。
