美食秘籍 泰式青酱 【材 料】 A.红辣椒 1根 红葱头 3颗 蒜头 3颗 B.九层塔 20公克 薄荷叶 20公克 C.鱼露 2大匙 果糖 1大匙 柠檬汁 适量 【做 法】 将材料A放入果汁机搅拌打成泥后,加入材料B一起打,再加入材料C拌匀即可。 用途:可做沾酱、淋酱、拌面。