菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 红豆 100公克
• 水 1000㏄
• 细砂糖 300公克
• 香草棒 2支

• 【做　法】
• 1.细砂糖放入调理机中，再放入剪成约1公分的香草棒小段，启动调理机以高速打约1分钟，取出即成香草糖粉。
• 2.红豆洗净放入锅中，倒入水以大火煮开后，转小火煮约90分钟。
• 3.将作法2的红豆续煮至透烂，再加入适量作法1的香草糖粉即可。