美食秘籍 蒜苗糯米饭 【材 料】 青蒜苗 1支 肉酱罐头 1/2罐 糯米 1杯 水 9/10杯 【调 味 料】 盐 1/2小匙 香油 1小匙 【做 法】 (1)将糯米洗净沥干水分,加水浸泡2~3小时备用。 (2)将青蒜苗洗净沥乾,切段后再纵切备用。将肉酱、盐加入泡好的米中,略拌匀后,放入电锅中煮熟。 (3)开关跳起后,把青蒜苗、香油放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。