美食秘籍 海鲜蕃茄汤 【材 料】 蕃茄 1颗 洋葱 1/2颗 鲜鱼 1尾 鲜虾 6尾 透抽 1/2尾 蛤蜊 6个 水 8杯 【调 味 料】 蕃茄糊 1/2杯 盐 少许 【做 法】 1.蕃茄、洋葱洗净切丁;鲜鱼去鳞去内脏洗净切块;鲜虾洗净剪须;透抽去内脏洗净切圈型;蛤蜊泡水吐沙洗净,备用。 2.外锅洗净按下启动开关加热,外锅中倒入少许油,放入作法1的洋葱丁、蕃茄丁炒香后加水八分满。 3.加入蕃茄糊搅拌均匀,按下开关,盖锅盖煮约20分钟,开盖放入作法1的海鲜料,续煮约5分钟,加盐调味即可。