美食秘籍 黄豆芽蛤利辣汤 【材 料】 黄豆芽 100公克 蛤蜊 6颗 豆腐 1块 韩式泡菜 100公克 【调 味 料】 韩式辣椒酱 3大匙 韩式辣椒粉 2大匙 盐 少许 【做 法】 1.黄豆芽洗净;蛤泡水吐沙洗净;豆腐切小块,备用。 2.取一内锅,放入作法1黄豆芽、泡菜、韩式辣椒酱、韩式辣椒粉及水。 3.将作法2放入电锅中,外锅放1杯水(份量外),盖锅盖后按下开关,待开关跳起后,放入辣椒酱及辣椒粉搅拌 4.再放入蛤蜊,外锅再放半杯水(份量外),盖锅盖按下启动开关,待开关跳起后,加盐调味即可。