香港澳门美食搬运工

南瓜去皮切片，放入电锅，外锅加一碗水，将南瓜蒸熟，再以果汁机打成南瓜泥。

糯米粉与可可粉以6：1混合，倒于竹筛上，再将切好的红豆馅放于竹筛中，依前述制作元宵的步骤，做成红豆可可元宵。

起锅开大火，待水煮沸后，放入红豆可可元宵滚煮8∼10分钟使其熟透，即可捞起沥水。

另起新锅开大火，倒入打好的南瓜泥及椰浆，待其煮沸后加入砂糖拌匀即熄火，最后将红豆可可元宵放入南瓜汤中就完成了。