中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、沙拉、素食料理、花椰菜、营养均衡沙拉 花椰菜沙拉 食材 花椰菜120g 花椰菜干40g 调味料 和风沙拉酱60g 薄盐酱油少许 三月开春季,花椰菜正盛产!不同国外进口的绿色花椰菜,白花椰菜口感较软,且色泽白皙透亮,不管煎煮炒炸都好吃! 1 把花椰菜干泡开,新鲜的花椰菜也先用滚水烫过,之后两者都放入碗中,也能加些烫过的花椰菜嫩叶搅拌均匀、增加脆度和口感,最后淋上和风沙拉酱以及薄盐酱油调味即可。 ※1人份