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虾仁洗净、烫熟后，取出沥乾，放置一旁备用。

调配蓝莓优格酱，将无糖原味优格160g搭配蓝莓15g，搅拌均匀备用。

莴苣生菜洗净后以手撕小片，放置盘中。

想要莴苣口感更加清脆，可在撕小片后放入冰块中浸泡1分钟过水，过水后即刻沥干装盘。

把步骤1烫熟的虾仁放入莴苣生菜盘中。

淋上蜂蜜增加多层次口感，最后再淋上步骤2的蓝莓优格酱即完成。