美食秘籍 土芭乐茶 【材 料】 土芭乐干 50公克 冰糖 70公克 冷水 1500㏄ 芦笋汁 1500㏄ 【做 法】 1.在锅中加入1500㏄的冷水，煮至滚沸后，放入芭乐干以小火煮5分钟后，盖上锅盖关火焖10分钟。 2.过滤掉作法1锅中的芭乐乾，再加入冰糖搅拌至溶化。 3.待冷却后，加入市售芦笋汁拌匀，放入冰箱中冷藏即可。 【备 注】 因为土芭乐茶口感很清淡，所以可加入适量的市售芦笋汁，让两者的口感稍稍综合，入口的味道更佳，外观色泽也会更好看。
