香港澳门美食搬运工

先用刀把鸡肉的皮去掉。

鸡肉皮有油脂，会让润饼皮软烂，影响口感与视觉。

把鸡肉去骨后切细丝。小黄瓜切成细丝、洋葱切片。

取一张润饼皮，放适量鸡肉丝、小黄瓜、洋葱与香菜，食材上挤少许沙拉酱，再撒上花生粉。

将润饼卷起，把开口封住即可。

若担心润饼皮松开，可以抹上少许沙拉酱固定。