美食秘籍 蒜味奶油肉酥盒 【材 料】 酥皮 1张 蟹肉 20公克 芦笋 1支 蛋 5㏄ 洋葱碎 5公克 【调 味 料】 A.盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 白酒 1大匙 蒜味奶油酱 1/4茶匙 B.巴西里碎 1/4茶匙 【做 法】 1.酥皮刷上蛋汁后,送入烤箱以150℃烤至外表呈金黄色。 2.热锅,放入洋葱碎炒香,再加入蟹肉、芦笋及调味料A拌炒均匀。 3.把作法2的馅料填入作法1的酥皮内即可。 【备 注】 制作时间10分钟