美食秘籍 匈牙利蔬菜烘蛋 【材 料】 『味好美』匈牙利红椒粉 1/4茶匙 综合蔬菜丁 50公克 蛋液 80公克 萝蔓生菜叶 2片 大蕃茄片 1片 起司片 1/2片 『味好美』萝勒叶 少许 【做 法】 1.将萝蔓生菜叶洗净后摆盘。 2.大蕃茄片放上起司片后放入烤箱，以150℃烤约5分钟至起司片融化取出盛盘。 3.取一大碗，放入『味好美』匈牙利红椒粉、综合蔬菜丁及蛋液一起搅拌均匀。 4.热一平底锅，倒入少许油烧热，倒入作法3的蔬菜蛋液，以小火慢慢煎至表面熟后盛盘 5.将作法4蔬菜烘蛋撒上少许『味好美』萝勒叶即可。
