美食秘籍

和风海藻沙拉

食谱:和风海藻沙拉

  • 【做　法】
  • 1.干海带芽、海藻泡水还原后，挤干多余水份备用。
  • 2.高丽菜、洋葱切丝后泡冰水至清脆，沥干水份备用。
  • 3.将海带芽、海藻、高丽菜丝、洋葱丝、玉米粒盛盘后，淋上和风沙拉酱即可。
  • 【备　注】
  • 和风沙拉酱
    材料
    和风酱油 2大匙
    味醂 1大匙
    醃渍梅肉 1小匙
    醃渍梅汁 1大匙
    香油 1小匙

    作法
    1. 将醃渍梅肉切成小丁备用。
    2. 将所有液态材料混合后，加入梅肉丁混合均匀即可。