美食秘籍 焗综合鲜菇 【材 料】 鸿禧菇 50公克 洋菇 50公克 香珍菇 50公克 金针菇 50公克 洋葱丝 30公克 红椒丝 15公克 黄椒丝 15公克 蒜末 少许 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒 少许 奶油 20公克 乳酪丝 20公克 【做 法】 1.全部材料洗净，鸿喜菇去头、洋菇切片、金针菇去头、香珍菇维持原状，不另外切，备用。 2.将作法1的材料放入铝箔烤盒中，加入所有的调味料，.盖上铝泊纸。 3.将作法2的铝箔烤盒，放入已预热的烤箱，以200℃烤约20分钟即完成。
