美食秘籍 咖哩拌面酱 【材 料】 蒜泥 10公克 热沙拉油 1大匙 咖哩粉 1大匙 花生酱 1茶匙 盐 1/4茶匙 乌醋 1大匙 细砂糖 2茶匙 凉开水 2大匙 【做 法】 咖哩粉放入碗中,将热油淋入拌匀让咖哩粉受热有香味,再加入花生酱和凉开水调稀,加入其余材料拌匀即成。