美食秘籍 双色甜薯 【材 料】 地瓜 100公克 马铃薯 100公克 青葱 1/4小匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 黑胡椒 1/4小匙 【做 法】 1.地瓜、马铃薯洗净削皮后,切细丝状;青葱洗净沥乾,切碎末备用。 2.取锅,加入少许油烧热,放入作法1的地瓜丝和马铃薯丝大火拌炒均匀后,加入作法1葱末和调味料再次拌匀均匀即可。