美食秘籍 夏果烤沙拉 【材 料】 A.小蕃茄 10颗 芒果 1/3颗 奇异果 1颗 火龙果 1/8颗 B.吐司 1片 榛果 50公克 葡萄干 30公克 柳橙汁 100㏄ 橙酒 10㏄ 生菜叶 3片 【做 法】 1.将材料A洗净切小丁，放入烤盘内并盖上烤盘盖，移入已预热的烤箱中，用210℃旋风功能，烤约6分钟后取出，备用。 2.榛果洗净、吐司切丁，备用。 3.将作法2的材料一起放入已预热的烤箱中，用180℃上火加旋风功能，烤约8分钟后取出榛果，续烤约6分钟后取出吐司丁，备用。 4.柳橙汁与橙酒调匀成酱汁，备用。 5.取一盘，铺上洗净的生菜叶，再放上作法1、3的材料，并撒上葡萄乾，食用时淋入作法4的酱汁增味即可。
