家制抹茶谷麦

家制抹茶谷麦

材料(方便制作的份量)
即食大燕麦片200g

原味腰果80g

杏仁片50g

抹茶粉20g

细盐1小撮

炼乳6大匙

椰子油3大匙

大人风味的抹茶谷麦,早餐时配杏仁茶十分合拍;若是午茶或朋友相聚闲话家常时刻,和各式茶饮也非常相衬;入口香脆、带着些许近似南瓜籽酥的滋味。烤一些谷麦做为备粮,在忙碌的日子里,仍然善待自己的脾胃。 预备 24×30 公分烤盘舖烘焙纸/烤箱预热摄氏140 度。

1

椰子油加热至微温,拌入炼乳搅拌至完全乳化。

2

将作法1和其他材料置于大钵中仔细混拌均匀,紧实地平舖在烤盘上。

3

进烤箱以摄氏140度烤50分钟。

4

放凉后分切、装瓶密封,尽早食用。