美食秘籍 红萝卜饭 【材 料】 红萝卜 1条 糯米 1杯 水 9/10杯 【调 味 料】 橄榄油 1/2大匙 盐 1小匙 糖 1/3大匙 【做 法】 (1)将糯米洗净，加入水一起浸泡2小时备用。 (2)将红萝卜去皮后洗净，用磨泥器将红萝卜磨成细泥备用。 (3)将红萝卜泥及所有调味料加入糯米中，搅拌均匀，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让红萝卜饭焖约15～20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
