美食秘籍 味噌芝麻豆腐 【材 料】 芝麻豆腐 3块 白芝麻粒 2大匙 干海带芽 10小片 鸿禧菇 1盒 味噌 4大匙 日式高汤 80㏄ 青葱 1支 【做 法】 1.味噌用清水或日式高汤拌匀后,放入芝麻豆腐,用中小火煮沸3分钟。 2.加入鸿禧菇、海带芽续煮至滚,再将芝麻粒放入后熄火,起锅前撒上青葱丝提味即可。