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南瓜50克
黄豆50克
绿豆20克
豆浆神奇的降糖力 豆浆含有大量纤维素，能减少糖份，有效控制血糖，因此能防治糖尿病，更是糖尿病患者日常不可缺少的好饮品。用无糖豆浆替代含糖饮料，不但营养满分，体质也会有所改善。 降低餐后血糖升高，预防糖尿病并发心脑血管疾病 南瓜虽然口感有点甜，但是所含的铬、钴、膳食纤维、硒等成分，可帮助合成胰岛素，还能清除因过氧化脂质引起的心肌细胞损害，有助于糖尿病患者预防心脑血管疾病；绿豆可降低餐后血糖升高。
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黄豆用清水浸泡10～12小时，洗净；绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时；南瓜去皮除籽，洗净，切小块。
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将上述材料倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按「豆浆」键，煮至豆浆机提示豆浆做好过滤即可。
南瓜和绿豆搭配制作的豆浆还有清热消暑的作用，此款豆浆也适合心悸、胸闷等症者饮用。
南瓜最好选用绿色的、比较老的，这样的南瓜更适合糖尿病患者。 豆浆的降糖关键
►减少糖分吸收
豆浆含有大量膳食纤维，可有效抑制糖分吸收。糖尿病患者饮用豆浆时，最好不加糖。
►控制体重
豆浆中的膳食纤维、卵磷脂等成分，可帮助控制体重，防止肥胖的发生，肥胖是引发糖尿病的主要因素之一，因为肥胖会导致人体的糖耐量降低，使得血糖升高，进而导致糖尿病发生。
►降低胆固醇含量
豆浆中的有效成分可以降低体内胆固醇含量，防止糖尿病合并高血脂的发生。