- 食材（1-2人份）
- 美威精选鲑鱼菲力-意式香草 120克
鸡蛋 2颗
玉米 60克
小黄瓜 40克
红椒 20克
黄椒 20克
花椰菜 40克
蒜头 20克
地瓜 30克
盐 少许
橄榄油 10克
豆腐 30克
鸿喜菇 30克
健身增肌成新生活运动，吃腻了鸡胸肉，你还有优质蛋白新选择－－鲑鱼，而且在超商冷藏区就能方便买到，拆袋即食或自己简单烹调加料，就算是料理新手也能马上就能变出一道富含高蛋白、9种必需胺基酸以及Omega-3不饱和脂肪酸的美味好料，遇到减重停滞期时也能当「欺骗餐」好好吃一顿喔！
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1
将地瓜、玉米蒸熟；蛋打成蛋液备用。
2
取一烤盘，将小黄瓜、豆腐、地瓜、玉米、红黄椒、花椰菜、鸿喜菇均匀撒上盐、橄榄油、蒜头，进预热好烤箱烤约6分钟（烤箱温度220度）。
3
热锅倒油，淋上蛋液拌炒至熟。
4
盛盘放入烤好的蔬菜、炒蛋、意式香草鲑鱼菲力即完成。
※本篇示范食谱使用「美威精选鲑鱼菲力-意式香草」制作，可于全台7-ELEVEN购买，目前独家贩售中。