菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 蓝带猪排 1块
• 蕃茄 1/2颗
• 辣椒 1根
• 蒜仁 2粒
• 香菜 3公克
• 洋葱 20公克

• 【调 味 料】
• 盐 1/6茶匙
• 柠檬汁 1茶匙
• 细砂糖 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.蕃茄汆烫去皮后切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗净切碎；洋葱去皮切碎，备用。
• 2.将作法1所有材料加入所有调味料拌匀即为莎莎酱，备用。
• 3.蓝带猪排切小块，淋上作法2莎莎酱即可。