美食秘籍 莎莎猪排 【材 料】 蓝带猪排 1块 蕃茄 1/2颗 辣椒 1根 蒜仁 2粒 香菜 3公克 洋葱 20公克 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 柠檬汁 1茶匙 细砂糖 1/2茶匙 【做 法】 1.蕃茄汆烫去皮后切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗净切碎；洋葱去皮切碎，备用。 2.将作法1所有材料加入所有调味料拌匀即为莎莎酱，备用。 3.蓝带猪排切小块，淋上作法2莎莎酱即可。
