美食秘籍 甜醋酱 【材 料】 米醋 2大匙 细砂糖 2大匙 盐 1小匙 洋葱 1/4颗 【做 法】 1.洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。 2.将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入作法1的洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天。 3.取用时将作法2以食物调理机打成泥状即可。
