美食秘籍 百香果冰 【材 料】 百香果 10颗 砂糖 130公克 热水 700㏄ 【做 法】 1.百香果洗净切开,挖出果肉与果汁,备用。 2.将作法1加入砂糖,用小火煮至糖融化,再加入热水煮匀至入味后熄火。 3.作法2待凉后分装入小方块模型中,放入冰冻至结块即可。