美食秘籍 香菇竹笋鸡汤 【材 料】 土鸡 1/2只 干香菇 30公克 竹笋 500公克 【调 味 料】 盐 1大匙 【做 法】 1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。 2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。 3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。
