美食秘籍 玉米酱淋鸡腿 【材 料】 去骨鸡腿 2支 玉米淋酱: 玉米酱 1罐 胡萝卜末 55公克 绿花椰菜 45公克 葱末 15公克 蒜末 15公克 彩椒丁 35公克 水 1杯 【调 味 料】 鲜鸡晶 1/2小匙 【做 法】 1.去骨鸡腿洗净;胡萝卜末、绿花椰菜放入沸水中汆烫一下,捞起备用。 2.热平底锅,倒入适量油,将作法1的去骨鸡腿煎熟,盛盘备用。 3.原作法2的平底锅,放入葱末、蒜末炒香,再加入其余玉米淋酱的材料及鲜鸡晶煮沸。 4.将作法3的玉米淋酱淋在作法2的鸡腿上即可。