美食秘籍 玫瑰浓情 【材 料】 干燥玫瑰花 3公克 水 600公克 果冻粉 10公克 细砂糖 55公克 玫瑰糖浆 10公克 玫瑰花瓣 16片 【做 法】 1.将干燥玫瑰花和水一起煮沸，备用。 2.将果冻粉、细砂糖一起拌匀后，倒入作法1中拌均匀，并且续煮至糖完全溶化后离火，即放置一旁冷却。 3.待作法2冷却至60℃左右，将玫瑰糖浆加入，并拌匀备用。 4.将准备好的果冻杯里放入有机玫瑰花瓣后，将作法3拌匀的玫瑰果冻汁倒入杯中，待冷却后，即移入冰箱冷藏约2小时即完成。 【备 注】 数量：8杯
