美食秘籍 水果松饼 【材 料】 A.全蛋 3个 低筋面粉 230公克 泡打粉 15公克 细砂糖 30公克 奶油 25公克 牛奶 250公克 香草精 1公克 B.打发鲜奶油 适量 水果 适量 【做 法】 1.将全蛋、低筋面粉、泡打粉、细砂糖一起放入钢盆中搅匀，加入融化的奶油拌匀，再加入牛奶与香草精拌匀。 2.将作法1放入冰箱冷藏松弛至少30分钟。 3.食用前取适量作法2倒入预热好的松饼机中至8分满，盖上盖子烘烤约5分钟，至两面均呈金黄色即可取出。 4.将作法3排入盘中，挤上打发的鲜奶油，并排入新鲜水果即可。
