美食秘籍 土司布丁 【材 料】 土司边 40公克 鸡蛋 1颗 葡萄干 10公克 蔓越莓干 10公克 鲜奶油 100公克 【调 味 料】 细砂糖 1/2大匙 【做 法】 1.土司边切小段,备用。 2.备一碗盆,打入鸡蛋和细砂糖打匀,再倒入鲜奶油拌匀成布丁液,备用。 3.将作法1土司边段、葡萄干、蔓越莓干加入作法2布丁液中,稍微浸泡约1分钟,备用。 4.烤箱以170℃预热约10分钟;将作法3布丁液倒入烤皿中,送入烤箱以170℃烘烤约15分钟即可。