美食秘籍 南洋酸辣拌海鲜 【材 料】 透抽 1尾 白虾 6尾 洋葱 1/2颗 香菜 3根 小番茄 8粒 小黄瓜 1/2根 葱 1根 【调 味 料】 南洋酸辣酱 1大匙 柠檬汁 少许 香油 1小匙 盐 少许 黑胡椒 少许 【做 法】 1.透抽洗净切成圈状，白虾去沙筋，再将透抽与白虾放入滚水烫熟，再放入冰水中冰镇备用。 2.洋葱切丝泡冰水；香菜切碎；葱切段，小黄瓜切小条；小番茄对切，备用。 3.所有调味料搅拌均匀，再加入作法1、2材料拌匀，放入冰箱冰镇即可。
