美食秘籍

马自卡彭意大利面

食谱:马自卡彭意大利面

  • 【做　法】
  • 1.取一锅将意大利面煮至七分熟捞起，拌入橄榄油备用。
  • 2.取一平底锅放入奶油，以中小火将洋葱碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿丝炒香1分钟，加入牛奶、高达起士、马自卡彭起士，再放入作法1的意大利面煮2分钟后熄火。
  • 3.将鸡蛋打入作法2的面中拌匀，起锅装盘，撒上帕玛森起士粉即可。