美食秘籍 牛排餐盒 【材 料】 牛排 1片 白花椰菜 1朵 综合豆 1大匙 白饭 1/2碗 绿花椰菜 1朵 【调 味 料】 1.酱油 1/2大匙 油 2小匙 黑胡椒粉 少许 糖 1/2小匙 2.盐 1小匙 【做 法】 (1)先将菜洗净备用。牛排洗净擦干水份后，用刀面拍松肉片备用。将牛排加入调味料(1)醃15分钟。 (2)将白、绿花椰菜同时用热水加盐川烫至熟，捞起沥干；综合豆亦烫熟捞起备用。 (3)将白饭放入餐盒中铺平，再将综合豆排在餐盒周围。 (4)烧热平底锅，放入少许油，将醃过的牛排平放入锅，将两面煎熟后盛起，切片后放入餐盒中，再将烫熟的白、绿花椰菜一同排入，就完成了。
