美食秘籍 西西里海鲜焗饭 【材 料】 综合海鲜 150公克 洋葱丁 10公克 蕃茄丁 20公克 黑橄榄片 2公克 白饭 120公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.取锅，放入综合海鲜汆烫至熟捞起备用。 2.取锅，加入少许油烧热，放入洋葱丁、蕃茄丁和黑橄榄片炒香后，再加入作法1的海鲜、调味料和白饭以小火炒匀。 3.将作法2盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 4.放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟至表面呈金黄色即可。
