美食秘籍 用松饼粉作鲷鱼烧 【材 料】 松饼粉 500g 蛋 250g 牛奶 250g 奶油 100g 【做 法】 1.将所有材料加入搅拌盆中,搅拌机先开慢速搅拌材料,搅拌到材料均匀没有干粉,面糊即完成。 2.将面糊先放入量杯,将烤模以小火预热,将面糊填入烤模中,等面糊略略定型之后,再填入适量的内馅,内馅上再添加一些面糊,将烤模盖上。 3.等鲷鱼烧表面略定型之后翻面续烤,翻烤到双面金黄,鲷鱼烧不再沾黏烤模,就可以起锅享用了