威士忌调酒 | Old Fashion

威士忌调酒 | Old Fashion

食材
Glenmorangie Lasanta苏格兰威士忌60ml

苦精4滴

方糖1颗

柠檬皮适量

柳橙片1片

糖渍樱桃1颗

小冰块6颗或大冰块1颗

达人说调酒 这款调酒一般多用波本威士忌当基酒,此次改用带有巧克力香气的GlenmorangieLasanta苏格兰威士忌为底,并以柠檬、柳橙、糖渍樱桃装饰提味,来吸引女性的味蕾。

1

将方糖放入杯底,滴入苦精再倒上威士忌,用搅拌棒捣碎方糖使其完全融解。

苦精的作用是用来强化威士忌的香气,也可省略。

2

最后放入冰块拌匀,以柠檬皮、柳橙片及糖渍樱桃妆点就完成囉!

可稍微将柠檬皮用烤箱烤一下,让柠檬香气更加浓郁。