美食秘籍 韩式炖酱 【材 料】 韩国辣椒粉 2大匙 豆瓣酱 1茶匙 酱油 4大匙 糖 1大匙 水 5大匙 蒜头 4颗 姜 1小块 【做 法】 1.蒜头及姜切碎备用。 2.热油锅,作法1的材料以小火炒香后,加入其他材料煮滚即可。