美食秘籍 焗烤墨鱼通心面 【材 料】 墨鱼 80公克 洋葱丁 20公克 熟甜豆 20公克 熟通心面 120公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 墨鱼汁 2大匙 高汤 100㏄ 【做 法】 1.取锅，加入少许油烧热，放入洋葱丁炒香后，加入墨鱼、通心面和全部调味料炒匀后，再放入甜豆炒匀。 2.将作法1的通心面盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 3.放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟至表面呈金黄色即可。
