美食秘籍 蒜蓉酱(2) 【材 料】 A.蒜蓉 3大匙 酱油 2大匙 糖 1大匙 水 5大匙 油 2大匙 B.面粉 3大匙 水 6大匙 【做 法】 1.锅中加入油，小火爆香蒜蓉。 2.爆香后再加入酱油、糖、水拌匀。 3.小火煮沸后加入混合均匀的调味料B，芶芡成浓稠状后放凉即可。
