美食秘籍 百汇水果冰茶 【材 料】 苹果 1/2个 奇异果 1/2个 百香果 1/2个 柠檬 1/2个 凤梨 1/6个 柳橙汁 300cc 冰块 适量 【做 法】 1.将苹果、奇异果、百香果、柠檬、凤梨去皮去核,切丁备用。 2.取一小锅倒入柳橙汁及作法1的水果丁,以小火煮至滚沸后,转小火继续煮约5分钟至水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水冷却。 3.挤入柠檬汁(份量外)调味,食用前加入适量冰块,稍加搅拌即可。