菜谱食谱侦探

将牛蒡去皮后，切成薄片状，冲水洗净备用。牛蒡片双面蘸上起士粉，并撒上白芝麻。

大火入油锅油炸约1分钟，炸成金黄色后，取出沥干油分，即可食用。