美食秘籍 沙嗲烤牛肉串饭 【材 料】 牛肉片 160g 竹签 2支 【调 味 料】 沙嗲牛肉烤肉酱 2大匙 【做 法】 1.用竹签将牛肉片串成肉串,重复动作至材料用毕。 2.将作法1的牛肉串放于烤盘上,并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。 3.烤箱预热至250℃备用。 4.将作法2的牛肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟。 5.取一碗适量的白饭,摆上作法4烤好的牛肉串,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了。