美食秘籍 红烧厚片吐司 【材 料】 厚片土司 2片 猪肉片 20公克 葱段 10公克 辣椒片 2公克 洋葱片 5公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 细砂糖 1小匙 蕃茄酱 1大匙 水 2大匙 香油 1/2小匙 【做 法】 1.厚片土司去边后，切成每片9块的大小，以150℃的油温炸酥，捞起备用。 2.起锅，放入葱段、辣椒片、洋葱片和猪肉片炒香，加入所有调味料以小火略煮。 3.再将作法1的炸土司块放入作法2的锅内炒匀即可。
